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回到家躺在床上，陆游回味着电影院里的一切，忽然觉得，这好像不是孙小雪的作风，她可是一贯高高在上，如果说赵妍做出这些事情，那太正常了。
陆游也不去多想什么，闷头睡觉，最近把餐饮连锁弄好才是王道。
朝阳街是个很不错的位置，人流量大，可以先从那边试点，家家乐楼下就有一家店准备出租，可以拿来用，陆游觉得。快餐主要是上班族。
分布在办公楼或者小区附近最为合适。
次日，傍晚时分，陆游到了家家乐，桌子上已经摆放着餐饮公司的一切手续，不得不说，背靠大树好乘凉。
这些东西都不用陆游自己去跑，马天虹一句话，全都办妥了。
唐半杰走进来开口道；"陆总，最近一直有个人找你！"
"谁啊？"陆游头也不抬的问道。
"是我，陆总，我叫施广平，听说您要弄快餐连锁，所以想找您应聘一下。"
陆游抬起头看到是个三十多岁的男人，身材瘦干。穿着一般的很，点点头道："进来吧，对快餐了解多少？"
"我本身就是一个厨子，后来一直做到管理层，已经十多年了，目前在窝家快餐当三个店的店长。"男子坐在那中规中矩的回答道。
窝家？
陆游总觉得这名字很熟悉。
盯着眼前的男子问道："乔平安？落阳快餐公司？"
"对！"
陆游打量着眼前人，开口问道："给你一分钟时间。说出窝家的三个最大的缺点。"
施广平丝毫没有犹豫，开口道："装修差，饭菜难吃，服务差！"
"三个致命的缺点，为什么还能开十七家分店？"
"价格便宜，快捷，快餐市场空缺，客户可选择范围低，一旦出现更好的选择，窝家快餐必定会被抛弃。"
陆游暗暗点头，这人有点意思。
"那我应该怎么办呢？"
"把他的缺点，变成主要优点，大量开店，占据市场份额！"
"你要知道，快餐除了上班族外，还有民工这一类人，如果装修很好，他们不会进店的，在很多人心中，装修好等于高档，等于价格贵，进门看到价格，掉头离开觉得丢人，坐下来吃，觉得不划算，所以很多人，见到装修很好的店，干脆就不进去了。"
"额.....。"
施广平呆住了，几分钟的时间陆游给他的感官完全不一样，他似乎比自己这个从业者还要考虑的清楚，不仅从店铺设施，服务，饭菜，人群，甚至研究到了客户的心理。
从业十几年。他一直觉得，自己怀才不遇，只要把自己想的那些做好，自然就客似云来，没想到还有心理这一关。