阅读设置 (推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置 X

早上8点多,李鸣将五菱宏光车尾对准批发店门口,将装有水的空箱搬入冷库,往返几次,免得被人看出端倪。

这会胡丽也到,打包螃蟹时,她手速快上不少,完全没有昨天的生涩,看来她私底下有用心学。

不一会,张禾带着不熟路的司机到店前,程启的货送到了。

三人一起将1000斤海鲜卸车,海鲜上的干冰还在,就没搬入冷库,等会还要给张子铭的。

送走还要运货到下一家的司机,李鸣检查送来的海鲜,皮皮虾、九节虾、虾虎鱼、蛤蜊、花甲,都很新鲜,是昨晚才离水的。

这些普通海鲜,潮汕火锅店卖得特别好,这点量没占到牛庄火锅连锁的1成海鲜销量。123。张禾的计划是走对了。

张子铭到后,带着一个小年经,仔细检查海鲜,也没介绍年轻人。

“张哥,带新人呢?”张禾给张子铭递烟,张子铭接过烟后,答道:

“当不起叫我哥,太客气了。”

张禾肯定的说:“我们500年前是一家,你比我大,当然叫哥。”

张禾的嘴皮发动,张子铭没再板着脸检查,没有挑刺,1千斤海鲜顺利收货,将所有海鲜送走,李鸣不住给他点赞,让他打理生意真t确。

要是李鸣。/

张禾给胡丽结清工资后,追问红龙在哪里,李鸣将他领进冷库,冷库保持在12度,张禾被冷得打个喷嚏。

冷意没打消他热情,走到最里面的水箱前,用抄网捞起一只红龙,认真查看,好一会才放下龙虾,大笑的说:

“真是红龙,李鸣你真牛笔!”

“别看了,一共5只,均重4斤。”

张禾松开握住水箱的手,不舍的和李鸣离开冷库,回到办公司泡茶,驱赶冷库的阴冷后,张禾和李鸣说起他一天的成果。

有2个深城的客户有意向,等龙虾实物图片发送后。南塘汉客会考虑下单,张禾也在跑通关代理公司,明天就能打通整条渠道。

“那要后天才能卖?”

“是的,后天就用急速生鲜快递寄送,半天到深城,能保持龙虾鲜活。”张禾回答。

“冷链车呢?”

“明天到,12万的小冷链车,司机暂时不请,我们轮流送货。”

交流细节后,张禾拿出单反,两人回到冷库给龙虾拍照,雾岛野生龙虾,活力十足,光泽艳丽,根本不用修图,直接用笔记本电脑发给客户。

张禾举着龙虾舔嘴,问道:“李鸣,没煮熟加工后龙虾图片,客户可能不认同。”

“是你想吃吧?别找借口。”

不过李鸣也没吃过,他也想试试味道,“那就吃一只。”

张禾得到允许后,挑一只最小要装箱,虽然是最小,也有3斤多。

“先别装箱,等下午你再过来拿回家,白天就我们两有空,等晚上再一起吃。”…。

张禾觉得有道理,将龙虾放回水池,嘴里念叨着,放它一条生路,等晚上再会。

李鸣回家睡觉,张禾回办公室办公,两人合作越来越默契。

......

晚上8点,程子琦叫醒李鸣,张禾和潭成宋涵涵到了,他们三个在厨房研究吃法,叽叽喳喳的讨论声透过门缝,传入耳朵。

李鸣接过程子琦的毛巾,洗脸后,精神恢复,抱着阳台上的程子琦,两人温存一会,才到客厅,看三人的商量结果。

他们三一致决定吃西餐龙虾,这李鸣可不会,最后由程子琦主刀,她是酒店餐饮部经理,多少见过大厨做龙虾刺身,有点经验。

宋涵涵凭着网上看的,和两次吃西餐龙虾的经验,负责当副厨,三个男人围观。

结果第一步,她们就不会处理,还没**,龙虾就蹦跶不停,程子琦和宋涵涵一起,都没按住龙虾。123。李鸣只好救场。

“就你们还想吃刺身?”

程子琦和宋涵涵异口同声道:“宰杀过于残忍,这一步交给摊主处理!”

李鸣果断的给龙虾**,再问:“两位美女厨师,准备怎么做西餐大龙虾?”

程子琦抢答:“芝士龙虾汤。”

宋涵涵回答:“香煎龙虾,龙虾刺身,龙虾炒饭,蒜蓉大龙虾.....”

在李鸣和程子琦的威慑眼光下,她停止报菜单,再讨论下去,到天亮也没结果,李鸣决定自己来,就做三道菜,芝士龙虾汤,香煎龙虾和龙虾炒饭。

背部剪开龙虾壳,将所有肉取出,清理干净,龙虾头的那一部分肉做汤,虾身最厚的肉分五份香煎,虾尾和腿部的肉炒饭。

程子琦和宋涵涵轮流举着平板。/

李鸣粗略看一遍,这也太难了,剪辑都是秒剪,大都是吃的过程,特别是大祥哥的,真学不来,臣妾做不到啊!

李鸣决定按自己的思路来,虾壳这些,裹点生粉,油炸定型,捞出控油。芝士没有,鲜奶代替,奶和水混合,加糖到滚烫,稍微粘稠。

放入炸好的肉,白胡椒、白酒、盐调味,山寨版芝士龙虾汤完成,李鸣试一下味道,鲜浓的奶香,醇厚的汤汁,又不甜腻。

继续做菜,黄油没有,用老家的猪油代替,将虾肉煎到两面微金黄,装盘,滴上柠檬汁和黑胡椒。

龙虾炒饭更简单,炒熟虾肉丝捞出,再炒香红萝卜丁和玉米粒,加入冷却分离的米饭,加调料和葱丝。

这不就是魔改的蛋炒饭。南塘汉客李鸣突然觉得西餐很简单,有点像粤菜,讲究的鲜和原汁原味。

李鸣觉得这三道菜,不一定够吃,西餐都这样,多炒几道家常菜,不然等会没吃饱,作为主人的自己,就尴尬了。

上菜后,她们没再作妖,上刀叉之类的,张禾起一瓶他带来的果酒,碰杯后,才开吃这顿“艰难制作”的西餐。

因为红龙品质超凡的缘故,新手的做的三道龙虾餐,意外的不错,连挑食的潭成,都赞不绝口。

李鸣似乎掌握西餐大龙虾的真谛了,好像也没想象的难,貌似真的很简单,自己也能当西餐大厨?

龙虾大餐果然不够吃,汤一人一碗就没了,蛋炒饭也是,香煎龙虾也是几口就没,五双目光中,尴尬的眼光不断流动。

还好有家常菜,李鸣招呼她们吃,别客气,管饱,吃不饱还可以煮面条吃。

吃完败兴的西餐,送走三个吃货,李鸣和程子琦相对无言,特别是她一向稳重,今天却脑子脱线,和宋涵涵一起胡闹。

“阿鸣,其实西餐龙虾真的好吃!”

我信你个鬼!。


页面连接:http://www.781716.com/news_0_hkwhm/hwu6mm9h.html

宝书网

首页 目录 +惊喜 末页

封神小说网耽美小说网贼吧小说网镇魂小说网贼吧小说网宝书网笔趣阁5200新笔趣阁bl文库宝书网bl文库贼吧小说网贼吧小说网猪八戒小说网 宝宝起名