“而且还特别讲究土食材，土做法。无论果菜禽畜，还是鱼虾山货，皆选自山间天然，尤其是那鲜笋、野菜、萝卜最为称道。”
“当然了，像我们店最为热销的坛子肉和腊肉，那都是最正宗的做法了。”
聊起自己最为拿手的菜肴，季鸿也是兴致勃勃。
两人正聊的热络，就有服务员进来传话，有付宇的专属老顾客下单点餐了。
自从付宇开始独立掌勺之后，也陆续开始有了自己的专属老顾客。
一方面是因为去年那一次外卖烧烤的测评直播，让付宇小火了一把，不少顾客慕名而来，特意专门点他烹饪，想尝尝他的手艺。
另一方面，则是付宇在烹饪操作上确实进步显着，而且不知不觉间开始有了自己独特的烹饪习惯。
厨师的烹饪习惯，会直接导致菜肴在口味和摆盘上面的细微差别。
有会吃懂吃的，一看一尝就能品出差别。
个人喜好不同，自然有人偏爱付宇烹饪的菜肴口味，于是打听清楚自己喜爱的那一道菜出自哪位厨师之手，下次想起来了，就会特意下单到这位厨师手上，还想再尝一尝自己中意的那一口菜肴。
听闻有老顾客点餐单，付宇赶忙起身，同在座众人打了声招呼，就准备离席过去后厨烹饪。
季鸿见状，忙道：“我们这边也吃的差不多了，正好过去观摩一下吧？”
同行的两人纷纷表示赞同。
季鸿都提出来了，董俊田和姚石也自然不会阻拦。
而且，眼瞧着季鸿一行人对付宇的烹饪观摩非常有兴趣，姚石是由衷的觉得与有荣焉。
这也让董俊田有些暗自庆幸，还好自己当初反应快，见机行事的应承下了刘永平等人的提议。
他也知道付宇是个非常优秀的年轻厨师，却没想到第一次的交流学习会进行的这么顺利。
毕竟，像这些同样参加竞选活动的饭店，彼此之间是有竞争关系存在的。
说是学习交流，其实彼此间多少有点展示实力的意思。
不说是东风压倒西风，至少也要让其他到店观摩学习的竞争对手了解自家店的实力和优势。
而眼下，季鸿等人分明是被付宇的厨艺所征服了。
眼瞧着季鸿等人又要跟去后厨观摩，董俊田非但没有不耐烦，反而很是乐于见成。
自家饭店的厨师能获得其他同行的认可，这本身就是一件值得骄傲的事情。
于是一行人又从包厢离开，直接奔着后厨过去。
董俊田眼瞧着姚石陪同在季鸿身边，一边交谈，一边往前走，于是也没上前插话，而是跟在后面，同王景瑞使了个眼色，示意他也一起过去观摩。
王景瑞自然没意见，他虽然不是科班出身，对烹饪只能算是一知半解，但当了这么多年的饭店老板，厨师的手艺如何，多少也能看出来一些。
尤其是刚吃过付宇亲手做的江鱼宴，此时对这位年轻厨师不由越发高看几分。
王景瑞看了眼走在前面，颇有气场的姚石，转头看向自己的老友，忍不住试探道：“老董，我瞧着付宇是真不错，年纪轻轻厨艺就这么高超，也难怪刘永平他们提议要跟付宇合作。但凡付宇不是你店里的厨师，我都动心思想要挖墙角了。”
董俊田正分心琢磨着关于刚才季鸿等人无意间提及，付宇这形象完全可以胜任店里的形象代言人这件事情。
突然听到王景瑞的话，也没深想，故作羊怒道：“你敢！我跟你说，别人撬我的厨师，那比撬我老婆还让我生气！”
王景瑞万万没想到董俊田会是这般反应，一时间哭笑不得，忍不住打趣了两句。
说笑间进了厨房，也就没再提起之前的话题。
服务员前脚到包厢传话，后脚又向后厨这边报了信。
等付宇一众人过来的时候，后厨俨然是一派忙而有序的样子。
季鸿看过之后，不由对着董俊田又是夸赞了一番。
其他人则纷纷让过去厨台的位置。
赵勐也对付宇使了个眼色，示意点餐单已经放到厨台上了！
而原本收拾干净的厨台上已经摆满了所需的各种备菜。
付宇查看一番，不用看点餐单，基本上就能猜出来顾客都点了什么菜。
不过他还是仔细看了一下点餐单上的内容，尤其是顾客的备注要求。
所有的备菜都已经提前准备好了，孙庆宁和张家新甚至连需
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