等时姜知道，是时新海穿着捕快的衣服回家，被她看到了。
听到时新海说去县城做捕快，是为了多挣点钱贴补家用时，时姜的心忍不住一动。
等从时铮的嘴里得知，时新海会接受这份工作，是为了给二哥时续攒去府城那边的盘缠。
既然时家缺钱，虽然她如今的身体是三寸钉，小不点，但是不代表她不能带着时家上下挣钱。
“娘，你看你每天都得做面条给爹吃，太累了。你说，能不能一次把面条做好，到时想吃的时候，直接拿一把放进锅里煮就行了？”
看着慧娘在ROU面，时姜眨巴眨巴眼睛，对着慧娘说道。
“这面条做出来，软趴趴的，若是不马上下锅煮了，过个几天，面条上就能长毛，哪里还能想吃的时候就放一把进锅煮了？”
慧娘无奈的摇了摇头，认为时姜在异想天开。
“娘，让我试试可好？”
时姜不放弃，继续劝说。
被时姜缠的没办法，慧娘只能点头同意。
心里想着，反正到时煮了吃，也算不得糟蹋粮食。
只是，慧娘却没想到，时姜把面条做出来后，就把面条一条条的晾晒在外面的竹竿上，让这些面条被阴干。
“这是做什么？”
慧娘不解的问道。
“女儿想着，娘之前不是说了，新做出来的面条软趴趴的不说，还容易长毛么！一般来说，会长毛一定是面条里的水份存在的缘故。若是我们能把这面条阴干，那自然就不会再长毛了。最关键的一点就是，被阴干后的面条，至少能放个十天半月的。这样一来，以后爹就算出趟稍微远点的院门，只要有这个面条，他就能在路上吃上一口热乎的。”
听了时姜这一通解释，慧娘仔细想了想，确实如此。
时新海自从做了捕快后，就会跟着县令大人，东跑西走的，一个不小心，还会露宿荒野，有这能存放十天半个月的面条，最是适合他不过了。
也不知道是不是从自己跟慧娘说的话里受到了启发一样，这一次，再做出来的面条，时姜不这么直楞楞的挂着了，而是左右交叉的把面条缠绕在那竹竿上。
等到竹竿上的面条阴干后，这些缠绕在竹竿上的面条，直接变成了一个圈圈。
这样一来，也不用担心挂着的面条那么长，时新海不方便带着。
“这都叫什么？”
慧娘好奇的看着时姜把缠绕在竹竿上的面条拿下来后，端详了几眼后问道。
“这挂着的面条，女儿就想着叫挂面，而这缠绕在竹竿上的面条，女儿觉得叫盘面，如何？”
听到时姜这话，慧娘很是同意的点了点头。
这女儿，果然聪慧，居然能想出这么好的办法，起这么好听的名字。
“娘，你说，这挂面和盘面，若是拿到县城里去煮了卖，可会有人吃？又或者专门做这些挂面和盘面卖给那些不愿意ROU面和出远门的人，可会有生意？”
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